BIENVENIDOS AL MUNDO DE MACARENA
¿Preparamos una deliciosa ensalada?
Hola, mi nombre es Tania Clemente y me dedico a la alimentación infantil y familiar
Macarena sabe un par de cosas sobre ensaladas que algunas personas desconocen:
- Macarena sabe que una ensalada tiene que estar llena de verduras de todos los colores.
- No, un plato de pasta con jamón york, queso fresco, tomate y maiz no es una ensalada, es un plato lleno de cosas frías 🙂
- Macarena sabe que una ensalada es un plato perfecto para niños y adultos.
- Macarena sabe que una ensalada puede ser deliciosa y divertida.
Además, una ensalada puede ser un plato único perfecto o un acompañamiento.
Para un acompañamiento, te recomiendo que sólo pongas verduras de todas las formas y colores y que juegues con las texturas.
Diferentes tipos de brotes verdes, rabanitos, zanahoria, remolacha, variedades de cebolla….
Si vas a hacer un plato único de ensalada, puedes añadir huevo como Macarena, o carne, algún pescado o marisco, un poco de queso, unas legumbres….
¡Y no te olvides de cambiar los aliños!
¡Madre mía! a Macarena le alucina inventar aliños nuevos con todos los botes de especias del cajón de la cocina.
Dice que a casi todos los niños que conoce les encanta comer hojitas crujientes mojadas en salsas, como las endibias o las hojas de los cogollos.
Ainsss… se me ocurre que seguro que a Macarena le gusta una salsa que hago yo a veces y lleva: zanahoria picada, anacardos remojados, aceite y cúrcuma.
Todo a la batidora y en un plis está lista.
¡Le tengo que pasar la receta a su mamá Marina para que prueben a hacerla juntas!
Yo también tengo dos niños muy fans del cuento de Macarena, y una de sus preferidas es la ensalada de col picada, naranja y caballa en aceite de oliva aliñada con pimentón dulce y aceite.
Pero no cualquier col, porque usar una col u otra marca una diferencia.
A nosotros nos gusta con col picuda.
Y a vosotros… ¿qué ensalada os gusta más?
si ahora mismo no se te ocurren muchas ideas, te hemos preparado un regalo especial:
¿Quieres que tus ensaladas marquen una diferencia?
Puedes descargar la siguiente infografía en la que aprenderás a hacer ensaladas divertidas, originales y deliciosas:
A partir de ahora tus ensaladas nunca más volverán a ser una triste hoja de lechuga iceberg con dos trozos de tomate.
A Macarena le gustan los platos alegres y, seguro que a tus hijos, también.
No llores como Macarena.
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